Автомобили

Как только он поступил в продажу, многие захотели понять — новый это или просто переделанный автомобиль? Конечно, можно долго ломать голову, но нам интересны другие характеристики этой модели. Говоря простым языком, Лада Приора седан — это сейчас тот автомобиль, который тянет весь великий и могучий АВТОВАЗ.

 

  • Доллар - 30.4199
  • Евро   -  39.2173

Hogyan lehet meghatározni a haltermékek frissességét?

  1. Hűtött hal
  2. Friss fagyasztott hal
  3. Sózott, enyhén sózott és füstölt hal
  4. Halmegőrző
  5. Halkonzervek
  6. Hal trükkök

A forró évszak kezdetével kapcsolatban a termékek kiválasztásánál nagyobb különbséget kell tenni. Ez vonatkozik a halakra és a haltermékekre is. Csak élő halakat vásárolva biztos lehet benne, hogy friss. Hogyan ne tegyünk hibát, és a megvásárláskor tegyük meg a helyes döntést?

Hűtött hal

Mint a hűtött hal. Az eltarthatósági időtartama 1 és 12 nap között mozog, mindez a tárolási hőmérséklettől függ. Minél alacsonyabb a hőmérséklet, annál hosszabb az eltarthatósági idő. A halak szeme konvex és átlátszó legyen. A sáros, elsüllyedt szemek azt mutatják, hogy a halaknak biztosan ideje volt a pultnál hosszabb ideig feküdni, mint a szükséges. A halaknak tisztanek és fényesnek kell lenniük, a mérlegek nem szárazak, és nem illeszkednek a bőrhez. A gilleknek pirosnak vagy sötétvörösnek kell lenniük, nem halvány vagy barna. A testnek rugalmasnak kell lennie, és az ujját vissza kell állítania az eredeti állapotába. A halnak friss halnak kell lennie.

Friss fagyasztott hal

Jelenleg úgy gondoljuk, hogy a természetes hideggel élő, élő állapotban fagyasztott hal, ha megfelelően leolvasztották, majdnem olyan jó, mint a friss. Ahhoz, hogy megfelelően leolvassuk, nem szabad szobahőmérsékleten vagy vízben, hanem hűtőszekrényben legyen. A frissen fagyasztott halakban a gillek színe vörös, vöröses árnyalattal. A fehér gillek azt jelentik, hogy a halat másodszor lefagyasztják. A szemek frissességét jelző jelek ugyanazok, mint a hűtöttek. A zsír biztosan halat ad ki, túl hosszú lesz, szaga és sárgás színű. Újra fagyasztva a mérlegek zavarosak, a gillek nemspecifikus szagúak, a hal húsa elmozdul a csontoktól, és a barna vér nyomai azt mutatják, hogy a hal teljesen leolvadt.

Sózott, enyhén sózott és füstölt hal

A sózott, enyhén sózott, füstölt halnak vastagnak, nem túl jól tápláltnak és nem túl vékonynak kell lennie. A csontok nem mutathatnak át, és a gilleknek rózsaszínnek kell lenniük. Nincs nyálka. Ha a hasított testben hézagok vannak, azt jelenti, hogy gyakorlatilag elpusztítottuk a halat előttünk, ami annak meghosszabbítása érdekében egyszerűen sózott. Nyomja meg ujjával - egy rossz hal nem állítja vissza az alakját. Ha ilyen halakat vákuumcsomagolásban vásárol, ellenőrizze a csomagolás tömörségét, nincs benne levegő, sóoldat, a fóliát szorosan nyomjuk meg a halhoz. Fontos, hogy a halat szagolja: ha kellemetlen szaga van, azt jelenti, hogy hibás.

Halmegőrző

Ezek olyan haltermékek, amelyek nem voltak hőkezelve, ezért vitaminokat és nyomelemeket tartalmaznak. Vásárláskor figyelemmel kell lenni a tárolási időre, a csomagolás tömörségére, a színre, a termék konzisztenciájára, a szennyeződések tartalmára, a bőr állapotára. hal , az olaj átláthatósága.

Halkonzervek

Egy másik típusú haltermék - konzerv. Ezek olyan haltermékek, amelyek hőkezelés alatt állnak, és hosszú élettartamuk van - akár 2 évig. Vásárláskor különös figyelmet kell fordítani a doboz megjelenésére - nem puffadás (bombázás). Megnyitáskor nézze meg az ón belső falát - a rozsdamentes foltoktól mentesnek kell lennie. A halnak homogén konzisztenciájúnak kell lennie, a mártás nem zavaros, gázbuborékok nélkül, és a szagtalan olaj illata a termék károsodását jelzi.

Hal trükkök

Az eladók különböző trükköket használnak, mint például a halak fej nélkül történő értékesítése, hogy nehezebbé tegyék a frissesség meghatározását, vagy akár meg is próbálják kiolvasztott halat adni hűtöttre. Színárnyalatok mangán vagy akvarellek. Annak biztosítása érdekében, hogy a halak gilljei ne festjenek, nedves ruhával dörzsölje őket. Ha zavart talál a halak kiválasztásakor, ne habozzon megkérdezni az eladónak az ilyen típusú termékhez tartozó kísérő dokumentumokat. Legyen nagyon óvatos, ne tévesszen meg.

Élelmiszer hírek

Hogyan ne tegyünk hibát, és a megvásárláskor tegyük meg a helyes döntést?

Новости

Анекдоты

Где можно получить права на вождение танка и бронетранспортёра? Господи, катайтесь так! Кто вас остановит?!